对于葡萄酒最先泛起的历史光阴不断七嘴八舌。克日，溯至考古学家在格鲁吉亚（Georgia）的年前发现证实葡萄酒的历史最先可能追溯至8,000年前。
不断以来，格鲁吉亚以为他们国家便是证实葡萄酒的滥觞地。克日，葡萄格鲁吉亚内的历史克维莫-卡特利州（Kvemo Kartli）出土了最新的证据印证了他们的意见。格鲁吉亚国家博物馆（georgian national museum）宣告这次在克维莫-卡特利州的溯至格达崔利-果拉遗迹（Gadachrili Gora）中发现的葡萄种子以及葡萄藤化石能追溯到公元前6000年。
格达崔利-果拉遗迹位于艾米丽村落（Imiri Village），年前距离格鲁吉亚国都第比利斯（Tbilisi）仅35公里。考古可追此处在十多年前就被以为是证实葡萄酒的滥觞地，格鲁吉亚国家博物馆以及多伦多大学（University of Toronto）在此机关过多次勘探行动。葡萄2006年以及2007年，考古队就曾经发现过葡萄种子以及葡萄藤的化石踪影。这次发现的化石保存更残缺，更具压倒力。
格鲁吉亚国家博物馆称，他们在对于一个陶瓷罐做化学成份合成时，发现了葡萄酒中的特有物资，确认该容器是在新石器时期用来寄存葡萄酒。这项钻研证明了格鲁吉亚地域是人类第一个将家养葡萄藤转化成葡萄酒的地域。
此外，在该遗迹还发现了泛滥当时的居夷易近房、家用工具、格式器皿、地窖以及一些其余物品。本次发现的重点会集在地窖中的器皿上，这些器皿概况发现了良多葡萄皮以及葡萄核，这也是证实当时当地人开始酿造葡萄酒最有力的证据。
格鲁吉亚国家博物馆馆长达维特·洛基彭迪（Davit Lortkipanidze）在接受媒体采访时说道：“在此处发现的家养当地葡萄种类，出土的配合的器皿以及怪异的克维乌里酒缸（Qvevri）酿酒法证明了格鲁吉亚是一个历史悠长的酿酒王国。”
凭证考古学家的钻研，葡萄酒最先泛起的时期为新石器时期，泛起地址位于艾米丽村落周围。这项发现同时还证明了在新石器时期，格鲁吉亚地域就已经萌生了葡萄酒横蛮，而且在人们的生涯中占有着颇为紧张的位置。
除了葡萄酒，本次钻研还发现了大麦、黄豆等植物以及一些农业用具，证明了当时农业已经患上到了零星性地睁开。这也从侧面佐证了当时的人已经可能种植葡萄藤、酿造葡萄酒。
退出本次钻研的团队由来自美国、法国、意大利、丹麦、加拿大以及以色列等地的驰名大学。（文/Xavier）