成都市夷易近王女士是影响口感奶茶喜爱者，最近她发现，买奶不论是茶去茶店称因线上仍是线下置办奶茶，都碰着不能去冰的甚屡下场。“买的遭谢时候见告伙计不加冰，但伙计却谢绝了，绝多家奶说‘加冰是影响口感公司的配方式则’。”对于此王女士很费解，买奶重大的茶去茶店称因“不加冰”恳求为甚么会被谢绝？

除了王女士外，尚有良多网友也反映碰着过相似下场。甚屡这事实是遭谢奶茶店欺压加冰块飞腾老本的霸王条款，仍是绝多家奶真的尚有原因？对于破费者的疑难，克日，影响口感华西都市报、买奶封面往事记者碰头了成都十余家差距品牌的茶去茶店称因奶茶店，并采访了业内人士以及状师。

吐槽 奶茶去冰真的很难吗？

王女士是奶茶喜爱者，简直天天都要喝一杯。最近，她“种草”了一款新品草莓奶冻，但置办时发现，这款饮料惟独“个别冰”一个抉择，温度不可调解。由于身段原因无奈喝冰饮，她在置办时均见告伙计或者备注去冰，但置办了五六次，患上手的仍是不去冰的饮料。

有伙计向王女士批注，公司对于配方有纪律，而且店里有摄像头，所有伙计必需严厉实施，因此这款饮料简直没措施去冰。

对于伙计的说法，王女士并不认同，“一杯饮料约莫三分之一都是冰，他们是否出于老本思考不违心去冰？是否理当站在破费者的角度想一下？我都说了是由于身段原因，去冰有这么难吗？”

在王女士看来，破费者有自主抉择权柄，去冰并非一件难以实现的事。

统计 “无奈去冰”以果茶类为主

比照传统的“奶＋茶”组合，“瓜果＋茶”被良多破费者视为更瘦弱，因此良多奶茶品牌都推出了瓜果类茶饮。艾媒咨询宣告的数据展现，2021年上半年，在中国破费者偏好的新式茶饮规范中，瓜果系列排名第二，仅次于奶茶系列。

记者线上统计发现，“瓜果＋茶”的搭配彷佛总会遇见“无奈去冰”的为难。果茶岂非真的不能去冰？

据清晰，去冰即为将冰块与饮品调以及摇晃后再将冰块倒掉，让饮品实现调味后惟独冰凉感而看不见冰块，有些店家的饮品以前已经冷冻，则可能不放冰块。

记者在线上统计了14家茶饮品牌，搜罗喜茶、奈雪、乐乐茶、茶百道、均可、蜜雪冰城等。其中，乐乐茶的15个品类惟独个别冰、冰沙、少冰、少少冰选项，大口葡萄、大口芒果、大口玫珑蜜瓜3款饮品还特意备注无奈去冰。

成都当地网红奶茶品牌茶百道共有9款奶茶无奈去冰。主打果茶的树夏线上共有14款饮品无奈去冰，而且在温度选项后表明“不接受备注”。一点点则除了冰沙系列外均可去冰。近两年凭仗亲夷易近价钱大火的蜜雪冰城，线上有5款饮品不去冰选项。

碰头 影响口感等成去冰拦阻

“你好，这杯奶茶请去冰。”“不盛意思，这一款饮品不能去冰。”克日，记者实地碰头了位于成都春熙路临近的十余家奶茶连锁品牌后发现，除了冰沙系列外，一点点以及蜜雪冰城的其余饮品均可去冰，但其余品牌都有无奈去冰的产物。“公司纪律”“影响口感”是伙计批注无奈去冰的主要原因。

在位于成都春熙路的一家茶百道门店内，就去冰下场记者试图与伙计相同，但伙计展现不能去冰，这是公司的纪律。同时记者在该品牌的另一家门店也患上到了相同回覆。

随后，记者走进一家主打“手作鲜果茶”的丸摩堂门店。该店伙计展现，部份瓜果饮品无奈去冰是由于会影响口感。

紧接着，记者又碰头了多家奶茶门店，对于不能去冰的原因，搜罗厝内小眷村落、奈雪的茶等4家奶茶店均称会影响口感。“去掉冰的话就不是这个配方以及这个产物了。”做作呆伙计说。

在门店点单历程中，尽管记者强烈表白了想买的饮品需要去冰的被迫，但仍无伙计违心退让，部份伙计会接管推选其余可去冰饮品的方式妨碍调以及，同样艰深伙计则直接表明无奈去冰。

一家树夏门店的伙计向记者展现：“咱们家不去冰的，惟独冰的或者热的。”

在线上，蜜雪冰城尽管有5款饮品不去冰选项，但现场点单时，伙计展现除了冰淇淋系列外，其余饮品均可去冰。

业内人士 去冰或者影响出单速率

去冰这一看似并不重大的步骤，奶茶店为甚么无奈知足破费者？其中原因事实是甚么？为此，记者咨询了多名奶茶行业人士。

任学生是某品牌奶茶店店长，他见告记者，奶茶加冰可能飞腾老本这一点不用置疑，但公司首先思考的是饮品口感，“假如伙计发现有大批破费者要求去冰，应实时反映给公司，公司可凭证破费者的需要妨碍调解。”

林学生是一家奶茶品牌成都地域负责人，以前曾经在多家奶茶品牌使命。“大少数奶茶都是冰的好喝，伙计展现无奈去冰，可能只是为了功能公司纪律。”他说。与此同时他泄露，自己地址的门店除了冰沙类产物无奈去冰外，尽管有些产物表明无奈去冰，但惟独破费者提出需要，就会尽管纵然知足。

无奈去冰是否出于老本思考？林学生说，“去冰不外便是补水或者补茶，老本不多大变更，有可能是去冰省事，伙计怕影响出单速率，以是不违心做。”

状师说法 需当时清晰标注或者清晰揭示

“无奈去冰”是否为霸王条款？对于此，记者采访了四川发现状师事件所状师黄鸿彬。他指出，破费者置办奶茶实际在有形之中与奶茶店签定了破费条约，“无奈去冰”等要求是奶茶店为了一再运用而预先制定，并在订立条约时未与对于方商议的条款，在法律性子上属于格式条款。

在这种破费条约中，奶茶店的责任是提供指定配方的奶茶，并保障其清洁、卫生以及品质优异。大部份情景下，去冰或者加冰都不是店家的责任使命。假如配方含冰且奶茶店当时清晰标注或者以清晰方式揭示买家留意该款奶茶“无奈去冰”，那末买家有权抉择是否置办，此时“无奈去冰”并无清扫买家主要权柄，该条款则不是“霸王条款”。相同，假如配方不含冰或者未清晰标注“无奈去冰”，而奶茶店未在破费者下单前以清晰方式将“无奈去冰”等事变见告，也未按破费者要求予以剖析，但在破费者下单后谢绝去冰要求的，该条款则可能属于“霸王条款”，涉嫌伤害破费者的知情权、自主抉择商品或者效率方式的权柄以及公平生意的权柄，奶茶店被歌咏揭发后可能被处以正告、罚款等行政处分。

黄鸿彬说，从奶茶市场睁开来看，破费者已经组成逍遥搭配的奶茶破费意见，大部份商家为了谄媚破费者，后退奶茶销量，凭证奶茶规范分类配置了热、常温、冰等3种抉择。假如店家拟订了“无奈去冰”等强硬的销售纪律，确定水平上会给破费者带来逍遥受限、抉择不患上到恭顺等不适感，不光违背了市场潮水睁开趋向，而且稍有失慎就能涉嫌伤害破费者权柄。

最后，黄鸿彬以为，尽管“无奈去冰”拦阻了破费者谋求“奶茶逍遥”的脚步，但它并不用定属于违法行动。若要清扫“去冰逍遥”路上的拦阻，后退奶茶致使饮品格业部份的效率品质，一方面需要市场将抉择权交给破费者，以增长商家漠视破费者的诉求。同时，破费者需要不断后退法律意见，相关部份进一步增强市场把守，以尺度商家的市场行动。

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